L’Entrecôte Riverin est l’un des rares restaurants ou l’on peut apporter notre vin ou notre bière au centre-ville de Chicoutimi. Ce qui fera plaisir aux amateurs qui souhaitent passer un bon moment à deux ou en groupe. Ce restaurant se distingue par la qualité de la viande offerte, les grillades, les steaks et les côtes levées sont excellentes.

Je n’ai pas été déçu de ce qu’il y avait dans mon assiette à chacune de mes visites. Les diners sont abordables et sont offerts à partir de 9$, de plus l’endroit est agréable et chaleureux. Je vous conseille ce restaurant sans hésitation, que ce soit pour un diner d’affaires, un souper entre amis ou pour un bon repas à deux, toutes les occasions sont bonnes pour expérimenter L’Entrecôte Riverin.

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J’ai découvert les 3 chefs au salon du terroir, sans exagération, je suis tombé sous le charme des plats qu’ils ont offerts à cette dégustation annuelle. J’ai donc fait appel à leurs services pour une fête familiale que je devais organiser. J’ai rencontré l’un des chefs pour lui préciser nos besoins, ils ont ensuite proposé un menu que nous avons adapté pour l’ensemble des convives. Le choix de plats offert est grand et s’adapte à tous les besoins.

En après-midi, ils ont servi un diner très varié, des bouchés en entrée pour tous les goûts et un repas qui a fait le bonheur des grands comme des petits. En soirée, ils ont préparé un méchoui de qualité et savoureux. Le deuxième service fut si populaire que nous avons pratiquement manqué de viande tellement elle a fait fureur. Tout le monde était ravi et satisfait du repas.

Le service offert tout au long de la journée était impeccable.  L’attention qu’ils ont eue envers les invités était exemplaire, ils ont même pris le temps de s’assurer que tout le monde avait eu la chance de se servir avant d’offrir un deuxième service aux invités.

Les 3 chefs, un choix qui assurera la réussite de vos événements.

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Je  suis allé au musée du Fjord dans le cadre du lancement de la nouvelle expérience multimédia « Voyage au cœur du fjord du Saguenay ». Le musée est tout simplement magnifique, il se divise en quatre « sections », cinq si l'on compte la salle nous permettant de vivre l’expérience multimédia.

Le nouvel aquarium est impressionnant et nous permet de voir plusieurs espèces marines du Saguenay, dont quelques-unes très peu connues comme le concombre des mers. Un guide nous donne même l’occasion de les prendre dans nos mains et répond à toutes nos questions.

Une exposition permanente nous permet d'en apprendre plus sur les origines des habitants du Saguenay, de la colonisation aux années 1950. Plusieurs bornes interactives nous permettent de pousser encore plus loin nos connaissances.

Le vivarium nous présente plusieurs espèces d’insectes, de crustacés et de batracien d’ici et d’ailleurs. Ici encore, nous pouvons en toucher plusieurs et comme dans toutes les salles, un guide est présent pour nous informer et répondre à nos questions.

Finalement, la nouvelle expérience multimédia est vraiment réussie, la nouvelle technologie utilisée est étonnante et a un énorme potentiel. La présentation d’une vingtaine de minutes est enrichissante et nous donne envie d’en savoir plus. Je n’ai aucun doute que dans les prochaines années nous pourrons apprécier plusieurs améliorations à la présentation qui permettra de rendre l’expérience encore plus immersive.

Une visite au musée du Fjord s’impose si vous ne l’avez pas encore faite.

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Dernièrement, j’ai eu la chance d’assister au tout nouveau spectacle de Québec Issime : « Cow-boys, de Willie à Dolly » présenté jusqu’au 25 août, au Théâtre Palace Arvida. Un excellent spectacle regroupant de nombreux succès country d’hier à aujourd’hui. D’entrée de jeu, je peux vous dire que ce fut une soirée impeccable du début à la fin!

Je dois vous avouer que je m’y rendais un peu sur les talons, étant donné le fait que je n'étais pas un admirateur de country, mais la talentueuse troupe du Saguenay m’a rapidement fait apprécier l’univers varié et rythmé de ce genre musical. Les 6 chanteurs, ainsi que les musiciens, sont tous aussi compétents les uns que les autres et se complètent à merveille.

Une équipe dynamique, passionnée, mais surtout bourrée de talent qui vous fera assurément passer une très belle soirée. Bref, un autre chef d’œuvre signé Québec Issime!

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